La ville oasienne d’Erfoud accueille la quinzième édition du Salon International des Dattes au Maroc du 28 octobre au 1er novembre, sous le haut patronage royal et la houlette du ministère de l’Agriculture et de l’Agence Nationale pour le Développement des Zones Oasiennes et de l’Arganier. Organisé autour des technologies émergentes appliquées à la filière phoenicicole, ce carrefour professionnel entend fédérer l’ensemble des maillons de production autour de pratiques durables adaptées au changement climatique.
Plus de cent mille participants sont attendus dans les différents espaces d’exposition, englobant les pavillons régionaux, la prestigieuse Rahba des dattes, les pôles de machinisme adapté ainsi que les coopératives de produits du terroir. Les rencontres d’affaires permettront d’approfondir les programmes de valorisation industrielle des récoltes, de certification sanitaire et d’optimisation des débouchés commerciaux vers les marchés à forte valeur ajoutée en Europe et au Moyen-Orient.
Au-delà de la vitrine commerciale, le salon fait la part belle aux échanges scientifiques dédiés à la préservation des palmeraies traditionnelles, à l’irrigation localisée et à la génétique végétale de pointe. En rapprochant les chercheurs, les exploitants agricoles et les bailleurs institutionnels, cette manifestation confirme son statut de moteur incontournable pour la vitalité socio-économique et écologique des régions sahariennes marocaines.
